الشكلمة من الشيف السامبوو خش وشوف اوعي تجوع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

حبات جوز الهند أو ما يسمى بِ [ شكلمة ]





المقادير:


3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو رائحة (خلاصة) اللوز
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب حليب مركز محلى
2 بياض بيض مخفوق جيدا


¤
¤


الطريقة :


• يُحمى الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهيت.
• يُخلط جوز الهند والفانيليا والملح ، ثم يُضاف الحليب المركز ويقلب حتى يندمج الخليط.
• يُضاف بياض البيض للخليط ويُقلب بخفة .
• تُشكل على هيئة كرات صغيرة أو على هيئة أصابع أو تُوضع في كيس الحلواني (الحلوى) وتُضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة .
• تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تُحمَر الجوانب قليلاً.

بالهنا والشفا





~!@sampo@!~

هاااااااااي سامبو
ماشي الله يرحم انا اللي علمتك كل دة
ماشي يا شيف تقبل تحياتي

انتاااااااا هترسم
فاكر ابو احمد ياض
ههههههههههه انا اللي معلمة
تقبل تحياتي